Specjalistyczna chemia do czyszczenia tłuszczu, przypaleń i dezynfekcji w kuchniach gastronomicznych i hotelowych.
- Ocena:
Kategoria „Do gastronomii” w Bonus-Czystość.pl oferuje profesjonalne środki czyszczące Kleen dedykowane kuchniom, restauracjom i hotelom, skutecznie usuwające tłuszcze, przypalenia i osady. Preparaty te spełniają normy HACCP, zapewniając higienę powierzchni kontaktujących się z żywnością bez ryzyka kontaminacji. Są to koncentraty piankowe, żele i płyny do ręcznego oraz maszynowego mycia piekarników, grilli i blatów.
Środki do usuwania tłuszczu i przypaleń
Kleen Fat Cleaner i podobne preparaty mocno pieniące rozpuszczają zaschnięty tłuszcz na rusztach, frytkownicach i płytach grzejnych, pozostawiając po 5-15 minutach bez smug. Nadają się do codziennego czyszczenia blatów, sztućców i garnków w twardej wodzie. Pianki penetrują pory, minimalizując szorowanie i oszczędzając czas personelu.
Preparaty do piekarników i sprzętu
Środki jak Septa Sine Clean 06 do grilli i piekarników usuwają przypalenia w środowiskach wysokotemperaturowych, bezpieczne dla stali nierdzewnej. Clean Pur czy Hard Floor czyszczą gofrownice, naleśnikarki i podłogi kuchenne z tłustych zabrudzeń. Łączą mycie z konserwacją, przedłużając żywotność urządzeń gastronomicznych.
Dezynfekcja i codzienne utrzymanie
Preparaty z bakteriobójczym działaniem jak Diversey Suma Bac D10 łączą czyszczenie z dezynfekcją stołów i linii technologicznych. Ekologiczne formuły Voigt Gastro do naczyń nie pozostawiają osadów smakowych, idealne do zmywania ręcznego. W gastronomii zapewniają zgodność z wymogami sanepidu i długotrwałą świeżość.
